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Spezialitäten aus Sri Lanka & Cocktails & Events …
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise!
Die sri-lankische Küche ist mehr als nur Essen – es ist eine kulinarische Reise, die alle Sinne verzaubert!
Die Köstlichkeiten Sri Lankas
Die sri-lankische Küche ist ein wahres Geschmackserlebnis, das Feinschmecker aus aller Welt verzaubert. Mit einer einzigartigen Kombination aus Gewürzen, Aromen und Texturen bietet sie ein kulinarisches Abenteuer der Extraklasse.
Warum sri-lankische Küche so besonders ist:
- Vielfältige Gewürze: Jedes Gericht ist ein Feuerwerk aus Geschmack, geprägt von Zimt, Ingwer, Chili und Knoblauch
- Reichhaltige Traditionen: Beeinflusst von indischen, malaysischen und portugiesischen Einflüssen
- Gesunde Zutaten: Viele vegetarische Optionen mit frischem Gemüse und Reis
Highlights der Küche:
- Reis & Curry: Das Nationalgerichte mit unzähligen Variationen von Gemüse-, Fisch- und Fleischcurries
- Kottu: Street Food mit in Scheiben geschnittenem Roti, angebraten mit Gewürzen und Zutaten
- Hoppers: Knusprige Pfannkuchen, perfekt zum Frühstück
- Jackfruit-Curry: Ein vegetarisches Highlight mit fleischähnlicher Konsistenz